其主要课程有食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品物理化学检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生学、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等,医药食品检验is药学专业，是本专业课程的主干,食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能够从事食品分析和检验及产品质量安全控制的高素质技能型专门人才。
医药食品检验 is药学专业，是本专业课程的主干。就业方向主要面向医药行业，药品与质量。食品药品检测主要课程:药物化学基础、医学基础、药学基础、生理生化、药用成分、分析化学、微生物学、微生物学检验工艺学、生物化学、物理化学、药代动力学、药理学、药学、植物学、细胞学、遗传学、植物营养学、中药学、中药鉴定、中药学。本专业培养具有食品安全技术标准和食品安全体系基本理论知识，掌握食品安全检测技术、食品安全法规和标准，了解食品安全评价和质量控制体系的中型实用技术人才。
2、食品营养与检测 专业怎么样?我先介绍一下这个专业。食品营养与检验 专业培养目标:本专业旨在培养面向21世纪，具有食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制等领域的基本知识、基本理论和技能，掌握食品质量检测技术和方法，熟悉技术监督与控制的人才，随着经济的快速发展，人们对食品安全越来越重视，食品营养与检测专业 food 检验技术服务于食品行业和农产品加工行业，培养能够从事食品分析和检验产品质量安全控制的高素质技能型专门人才，所以这。食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能够从事食品分析和检验及产品质量安全控制的高素质技能型专门人才，其主要课程有食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品物理化学检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生学、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
